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アーカイブ:2022年 5月 16日

日本代表の和ハーブ「ワサビ」の魅力

香草の総称をハーブ呼びますね。ハーブというと「ラベンダー」や「バジル」と海外のイメージがすぐに浮かんできますが、日本にも昔からある「和ハーブ」があります。香草と呼ばれるものが多く、「ミツバ」や「サンショウ」など、食卓でなじみのあるもの…

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