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ジャパニーズ・ハーブのひとつ「イグサ」

「イグサ」「ジャパニーズ・ハーブ」と呼ばれる古くから日本にあるミツバ、ワサビ、ミョーガ、シソ、ショーガなどがあります。多くの日本人がその香りに親しみを持ち暮らしていたことか。その「ジャパニーズ・ハーブ」と呼ばれるのに最もふさわしい…

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