タグ：形、色
「規格外野菜」とフードロスの見直しを
規格外野菜とは市場できめられた大きさや形、色などが、市場で定められた規格から外れている野菜のこと。傷があったり形が曲がっている規格外野菜は市場で流通されにくいため、その多くが廃棄処分されいる。引用：ELEMINIST…
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