タグ：自游人
真の美食 ローカルガストロノミー（前編）
ローカルガストロノミーの定義地域の風土や歴史、文化、さらに農林漁業の営みを料理に表現すること。地域の食を観光資源化することはもちろん、レストランや宿などの施設と、農林漁業、さらに加工業を連携させて、将来にわたって地域が経済力を維持で…
詳細を見る
ローカルガストロノミーの定義地域の風土や歴史、文化、さらに農林漁業の営みを料理に表現すること。地域の食を観光資源化することはもちろん、レストランや宿などの施設と、農林漁業、さらに加工業を連携させて、将来にわたって地域が経済力を維持で…
詳細を見る
2020-8-3
源義経と半官贔屓
2023-2-8
花言葉は「幸せを運ぶ」3大香木のひとつの「クチナシ」
2020-11-26
つじつまが合う・合わないの辻褄って何だ
2021-11-24
蓮の葉のロータス効果を応用
2020-4-10
日本神話の神の話Copyright © 心に大地
