タグ：鍋屋
一番おいしい料理は ”お母さんの料理だ”
帝国ホテル総料理長日本でフランス料理のシェフと言ったら、元帝国ホテルの顧問の村上信夫シェフでしょうね。何年も待って帝国ホテルの見習いとして入社したのが1939年です。「ムッシュ村上」として日本にフランス料理を広めた功労者です。…
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帝国ホテル総料理長日本でフランス料理のシェフと言ったら、元帝国ホテルの顧問の村上信夫シェフでしょうね。何年も待って帝国ホテルの見習いとして入社したのが1939年です。「ムッシュ村上」として日本にフランス料理を広めた功労者です。…
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2020-12-8
経験を活かすにはプロセスが大事
2022-8-6
最大の危険の海と陸の「海亀と産卵」
2021-5-13
国の文化の違いを合わせる感覚
2020-6-21
夢違観音! 悪い夢をいい夢に変えてくれるって知ってました
2020-6-13
傘の歴史、日本ではCopyright © 心に大地
