アーカイブ:2022年 1月
幸せに生きるための四つの食事
幸せになるよろこび満足するとは満足するとは喜びを得ること、幸せを感ずることと仏教では説いてます。幸せとは何かを聞くと、たいがいは「お金」と答えが返ってきます。そりゃー誰しもお金がなければ、生きてはいけないこ…
詳細を見る世界一固く世界一薄い鰹節
日本の伝統、鰹節日本人にとって「鰹節」ほどなくてはならないものはないでしょう。「世界一堅い食べものであり、世界一薄い食べものにもなる」と言われている鰹節。日本で生まれた伝統的な保存食です。それは薄く繊細な削り節から…
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